Dernières nouvelles

Cassis fête son Vin : 1ère édition le 18 mai prochain !

Cassis fête son vin le 18 mai, entre messe des vendangeurs, danses traditionnelles, bénédiction du sarment de vigne et dégustations des nouveaux millésimes de l’Appellation Cassis… Traditionnellement, la Fête du vin  de Cassis était célébrée en septembre. Avec l’évolution des conditions climatiques, les vendanges, plus précoces, occupent pleinement les vignerons à cette période. A partir de cette année, Cassis fête son […]

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Les hébergements touristiques en 2013 : Retour confirmé de la clientèle étrangère

La DGCIS vient de publier, en partenariat avec l’Insee, une étude sur la fréquentation des hébergements touristiques en 2013, enjeu majeur des politiques en faveur du tourisme. Cette étude fait apparaître qu’en 2013 la fréquentation des hébergements touristiques est en légère progression par rapport à 2012 (+0,7 %) grâce à la clientèle étrangère (+4,8 %) […]

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Olivier Roellinger nous parle de sa passion des épices

    Chef emblématique des Maisons de Bricourt à Cancale, Olivier Roellinger est devenu la référence dans le monde des épices qu’il a su magnifier par des créations de mélanges qui séduisent les gastronomes du monde entier. Cuisinier inspiré, aubergiste, épicier au sens noble du terme : cette personnalité au parcours atypique se raconte dans cette […]

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Riedel Crystal lance la carafe à décanter Amadeo double magnum

  Riedel, l’entreprise familiale riche d’une histoire de 300 ans, réputée pour ses verres révolutionnaires destinés à la dégustation du vin, a annoncé la création de l’Amadeo Double Magnum qui vient compléter sa collection de carafes à décanter en cristal de plomb soufflées à la bouche, uniques et innovantes. Présentant la même forme gracieuse de […]

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Qui connait une bonne table dans le quartier de la Mouzaïa ?

  Certains restaurants demandent deux visites pour que l’on puisse se faire une juste idée de leur(s) qualité(s) ; l’avantage avec La Table de Botzaris – il en faut bien un -, c’est qu’en une visite et un plat : la messe était dite. Je n’y mettrai plus les pieds. Je m’explique. Après avoir visité le délicieux […]

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Paul Vautrin : pionnier de l’épicerie fine nouvelle vague

Qui pouvait penser, en 1999, ouvrir une épicerie fine sous le marché couvert de la place d’Aligre réputé pour ses petits prix ? Un passionné, bien-sûr. Paul Vautrin, ex-ingénieur en agroalimentaire en provenance de chez Yves Rocher, fut celui-là. « On voulait me muter sur la côte bretonne, se souvient-il, alors que j’aspirais à me rapprocher de […]

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118 000 euros pour un Paris–Dubaï

    PrivateFly propose à ses clients de s’envoler à bord du Gulfstream G650,  l’avion privé le plus convoité au monde dès cet été. Avec une liste d’attente de près de 3 ans pour s’offrir l’avion, les plus impatients pourront tester l’appareil disponible à l’affrètement en Europe. Avec une liste d’attente de près de 3 […]

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Noirmoutier fête sa bonnotte le 10 mai !

La 17ème fête de la Bonnotte est organisée le samedi 10 mai prochain à Noirmoutier. La fameuse pomme de terre sera célébrée tout au long de la journée. Au programme de la journée : ramassage de la Bonnotte dans un champ à l’entrée du village du Vieil de 9 h à 12 h. Rallye vélo à 14 h au […]

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