S’il y a parmi vous des chefs avec un joli parcours et qui rêvent de s’installer à leur compte à l’étranger : j’ai peut-être une solution à leur proposer. Je dis bien peut-être -tout dépendra des candidatures- mais il est possible de trouver un financement à 80% pour installer un bistrot « made in France » dans […]
Les connaisseurs connaissent certainement les thés de George Cannon. Outre l’espace parisien (vente de thés, salon de thé, spa et cours de cérémonie du thé) cette marque distribue d’excellents thés en sachets mousseline. A découvrir dans cette gamme un Earl Grey fleurs bleues bio et chine rouge Chine Rouge Yunnan. Plus d’infos sur le site […]
Le créateur des must de Cartier s’est reconverti avec succès dans le camping et notamment sur l’île de Noirmoutier. Une activité qui manifestement se porte bien… Voici le communiqué que nous avons reçu aujourd’hui. « Juste avant de replier tipis et lodges, les Original Campings dressent le traditionnel bilan de fin de saison. Un bilan […]
C’est un très joli livre que publient les éditions du Rouergue autour de Michel et Marie-Pierre Troisgros et de leur maison de campagne, au sud de la Bourgogne. On comprend, en lisant l’excellent texte de Dominique Beaugé, combien cette ouverture, à quelques kilomètres de Roanne, correspondait à une envie profonde et comment elle […]
VE2F innove sur le marché du vin en développant une nouvelle plateforme d’échange en ligne entre les vignerons et les consommateurs. En développant sa plateforme d’échange en ligne, VE2F propose de nouvelles perspectives au marché viticole. VE2F (Vin Equitable de France) lance son site internet www.ve2f.com dont l’objectif est de rapprocher les vignerons et les amateurs de vin. A l’heure […]
20 euros pour une entrée et un plat, 5 € de plus avec le dessert… Chez Antoine (97 avenue de Versailles Paris 16) est réellement un bon petit bistrot où le patron donne le meilleur de lui-même. Ce soir c’était une terrine de campagne faite maison, un coq au vin et un navarin de veau… […]
